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地元ベーカリーの食パンをグラタンに|新発田市・清水園内

  • 情報掲載日:2021.01.08
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
清水園内にある米蔵を改装したお店
清水園内にある米蔵を改装したお店

豪農の館 清水園内に建つ、築150年ほどの米蔵を改装して店舗に。

『麩カツ丼』や『車麩のフレンチトースト』など、地元・新発田の名物をいかしたメニューを味わえます。

 

『デルタのパン DE パングラタン』(大1,200円税込)。いきなり食パンをカットしてもよし、先に中だけを食べ進めてもよし
『デルタのパン DE パングラタン』(大1,200円税込)。いきなり食パンをカットしてもよし、先に中だけを食べ進めてもよし

地元で人気のベーカリーデルタの食パンを使った『デルタのパン DE パングラタン』は、食パンほぼ1斤を使った特大グラタン。

店名にもありますが、「米蔵」だけに(?)「お米」にこだわり、

県内産米粉で作られたシーフードソースはなめらかで、エビやイカ、アサリなど具だくさん!

こんがり焼き色のついたチーズと、オーブンでじっくりと焼き上げた食パンは好相性です。

他のメニューも楽しみたいという人にはハーフサイズがおすすめですよ。

 

例年であれば囲炉裏を囲む席も、感染症対策の仕切りが…。でも、この布、亀田縞なんですよ。
例年であれば囲炉裏を囲む席も、感染症対策の仕切りが…。でも、この布、亀田縞なんですよ。

Information

米蔵ココロ
住所
新発田市大栄町7-9-32 清水園内
電話番号
0254-28-7378
営業時間
11:30~14:30(LO14:00)/17:30~22:00(LO21:30)
休み
水曜ほか不定休あり
席数
38
駐車場
50台(共有)

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