接待や大切な方とのくつろぎの宴、旅の思い出作りもお手伝い＿＿。

『越後のっぺ煮』や『栃尾の油揚げ』『山北の岩もずく酢』『越後村杉のおぼろ豆腐』など新潟の郷土料理をはじめ、日本海から水揚げされたばかりの鮮魚で作るお造里やノドグロ、村上牛、南蛮海老など新潟を代表する食材を使った料理が堪能できる大人のための味処。

味はもちろん、盛り付けなど見た目も重視している。

『ノドグロ藻塩焼き』や『佐渡黒豚ステーキ』『越後のっぺ煮』など、新潟の郷土料理が満載の『新潟おもてなし会席』（6,000円税込から）は、県外の方に大評判のコース。

宴会向けのコースも２時間飲み放題が付いて5,000円（税込）からとお手頃な設定。

また、米どころ新潟ならではの地酒も数多く揃え、「〆張鶴大吟醸」「村祐」などの希少な銘柄も取り扱う。

さらに県内主要蔵元の限定酒も季節ごとにラインナップ。

新潟地酒や季節限定酒などから３種類を選べる『飲み比べ３酒』（1,000円税抜）もあるので、ぜひお試しを。

純和風の店内は、カウンターやボックス席で構成された居酒屋風に楽しめる1階
と、個室中心の２階席に分かれ、普段使いから大切な商談や接待にも使える柔軟さが喜ばれている。