高知産ショウガをふんだんに使ったスープが自慢のラーメン店。
新潟市南区の扇弥商店の醤油を使用した濃口ショウガ醤油の『正油ラーメン』(700円税込)や、
数種類の味噌をブレンドした濃厚な『味噌ラーメン』(750円税込)、
魚介ダシでさっぱりと仕上げた『塩ラーメン』(750 円税込)などを提供。
ショウガとそれぞれの素材の風味が見事に調和したラーメンを楽しめます。
「生姜の風味をいかしつつ、他の素材の風味もちゃんと味わえるよう、日々追求しています」と店長さん。
大盛(1.5玉)、特盛(2玉)は、顔がすっぽりと隠れてしまうほどの巨大な丼(写真奥)で登場!
その大きさにびっくり!!
スープを飲むときは豪快にうつわごと、ガッといっちゃいたいですね。
気分はまさに優勝力士!
Information
生姜拉麺 香月(しょうがらーめん かげつ)
- 住所
- 三条市荒町2-22-10
- 電話番号
- 0256-46-0206
- 営業時間
- 11:00~22:00(LO21:45)
- 休み
- 無休
- 席数
- 26
- 駐車場
- 28台