長野県下に5 店舗展開するふる川が新潟に初出店。ジンギスカンとホルモンをひとつの鍋で味わう北海道流の食べ方「ジンホル鍋」を楽しめる。
社長の古川さんは北海道出身で、ふる川で提供する味付ジンギスカン、生ラム、ホルモンのつけダレはすべて社長特製。
肉汁が出た鍋の縁に秘伝のタレを加えて、麺をつけて食べる『〆のラーメン』はふ
る川でしか食べられない社長考案のメニューだ。
社長・古川さんのこだわりで作られた「ふる川流」のジンギスカンをぜひ味わってほしい。
Information
北国のジンホル屋 ふる川
- 住所
- 新潟市中央区東大通1-5-28 第一タクシービル2F
- 電話番号
- tel.025-282-5930
- 営業時間
- 17：00～LO23：30
- 休み
- 不定休
- 席数
- 席60
- 駐車場
- Pなし