毛ガニを丸ごと味わう! !　居酒屋魚魯この名物『毛ガニ山』

グルメ

毛ガニを丸ごと味わう! !　これぞ、毛ガニ山｜新潟市中央区

海鮮居酒屋魚魯こ

佐渡漁港を中心に、新潟県内で水揚げされた季節の魚介料理を味わえる人気居酒屋「魚魯こ」。

一年を通して提供される蟹を使ったさまざまな料理は県外客にも大人気。

一番人気はずばり、『毛ガニ山』！

活毛ガニを絶妙な塩加減でゆで上げ、ひとつひとつ手作業でむき身に。。それらを山に見立てて甲羅に盛り付け、頂上には濃厚なカニ味噌をどっさりと。

贅沢な逸品です！

毛ガニは佐渡産をメインに県内産を使用し、数量限定で提供。
料金は大きさにより変動し、2,480 円(税抜)〜。

田舎の古民家をイメージしたぬくもりのある店内で、新潟県内の各蔵から厳選した日本酒とともに味わいましょう！