サン・フォーレットは、毎日100種類以上のパンを揃える県央きっての人気ベーカリー。

安心安全な素材選びにも力を注ぎ、地元産の食材も積極的に使用しています。
そのひとつがこちら！

整然ときれいに並んだキュウリ。
こちら、燕市吉田のブランドキュウリ「もとまちきゅうり」です。
みずみずしい甘さとやわらかさ、さわやかな香りが特徴。
この「もとまちきゅうり」を丸ごと1本分スライスし、パンにはさんだのが『もろきゅうサンド』です。
もろきゅう…ということは味噌もどこかに？　と思った人、ご名答。
ソフトフランスパン生地に、ダシでのばした越後味噌、クリームチーズを敷き、そこにキュウリを挟んでいるのです。
味噌とクリームチーズ、キュウリとソフトフランスパンとの意外な相性のよさに驚くはず！
提供期間は4月初旬～5月下旬。
この後には『梅きゅうサンド』を発売予定だそうですので、こちらもお楽しみに。

このほか、創業以来の定番『ミックスサンド』をはじめ、サンドイッチは20種類以上と豊富に揃います。

また、食べやすく栄養豊富なライ麦パンもおすすめ。
クルミやレーズン、チョコ入りのライ麦パンもあります。
ちなみに夏ころには三条産のライ麦を使ったパンも提供予定だそう！　こちらも楽しみです。