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「ものづくりのまち燕三条」の技と美食が集結!|三条市

  • 情報掲載日:2026.08.28
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

道の駅 燕三条地場産センターの
ココがスゴイ!!

✔️燕三条製品が約1万点! 圧巻の品揃え

✔️週末は体験型ワークショップ を実施

✔️地元の食材で本格イタリアン を味わえる

洋食器や鍋、刃物、工具などの製品が並ぶ物産館
洋食器や鍋、刃物、工具などの製品が並ぶ物産館
メーカーごとに商品が並ぶコーナーは、まさに「リアル版カタログ」です 
メーカーごとに商品が並ぶコーナーは、まさに「リアル版カタログ」です 
新潟の地酒や銘菓、アイスなどが揃う食品エリア 
新潟の地酒や銘菓、アイスなどが揃う食品エリア 

JR 燕三条駅からほど近い場所に位置し、「ものづくりのまち燕三条」の魅力を余すことなく体感できる道の駅 燕三条地場産センター。

広大な物産館には、職人が手がけた金属洋食器や刃物、キッチン用品、工具などの製品がズラリと並び、手頃な価格のものから高価なものまで幅広い品揃えです。洗練されたカトラリーはギフトにも最適。

さらに、本格的な研磨機を使ったスプーン磨きやストロー発色体験などの体験イベントも充実しています。

鍛冶職人が手がけた包丁がまるで美術品のようにショーケースに並んでいます
鍛冶職人が手がけた包丁がまるで美術品のようにショーケースに並んでいます
要予約のスプーン磨き体験。職人気分を味わってみては 
要予約のスプーン磨き体験。職人気分を味わってみては 
燕三条の食を満喫できる燕三条イタリアンBit
燕三条の食を満喫できる燕三条イタリアンBit

地元食材と燕三条製のテーブルウェアで本格イタリアンを堪能できるレストランが併設されており、五感すべてで燕三条を満喫することができる道の駅です。

駅長
澁川 淳さん

読書や旅行が趣味。
ラーメンと桜餅が好物だが、セロリは苦手。
愛用の燕三条製チタンマグカップと爪切りは25年選手!

売り上げTOP3!

TOP1
SUWADAつめ切りCLASSIC(9,130円)
TOP2
藤次郎 BASIC 三徳包丁(6,600円)
TOP3
カレー賢人 キャリ(1,980円)

絶品グルメ

交流サロンの自販機では地元で長年愛されている、たらだやのパンを販売しています。実は駅長も中学生の頃、学校帰りに買ってよく食べていた、思い出の味なんだとか!

たらだやのパン

自動販売機で購入できる、三条っ子のソウルフード。チョコバナナパンや大福パンなど、素朴でどこか懐かしい味を楽しめます。1 個160 円~

燕三条鉄アイス

鉄粉入りの粉がかかったアイス。竹炭が使われており、食べ終わる頃には口の周りが真っ黒に!ほのかな鉄の味とシャリシャリ食感が特徴です。540 円

新潟三条産下田豚の低温調理炭火グリル

下田産の豚肉を6 時間以上低温調理し、仕上げに炭火で香り高く焼き上げたランチ限定メニュー。前菜、ドリンク、デザート付き。2,600 円 

ディナー宴会コース「技」

地元で作られる美しいうつわが目を引く、旬の食材を使った全8 皿のディナーコース。内容は季節替わり。飲み放題付きで1名6,600円

Bitのオードブル

自宅でもレストランの味を楽しめるテイクアウト商品。肉3 種、前菜8 種にピザが付いた4~5人前の充実した内容です。10,800円

人気土産

ここの自慢は燕三条製品の豊富な品揃え! 広い館内に洋食器や刃物などが所狭しと並ぶ空間は、ものづくりのまちならでは。「こんなのあるんだ!」とワクワクするはずです。

tsuboe irogami(イロガミ)

色紙をめくったようなデザインが目を引くカトラリーのシリーズ。『箸置き』『スプーン L』(各
1,980円)、『箸』(2,420円)があります

鉄の健康鯛

鍋ややかんに入れて使うだけで、鉄分を手軽に補給できる便利アイテム。鯛の形も親しみやすく、贈り物としても人気。880 円

シゲル工業 ピーラー

なでるような感覚でスッと皮をむける、驚きの切れ味を誇るピーラー。ストレート刃の『Flappy』(左)とカーブ刃の『smoopy』(右)。
各3,960 円

磨き屋シンジケート 真空2重タンブラー 400ml

真空2重構造で抜群の保冷・保温力を発揮。内面の極上磨きがビールなどの泡をきめ細やかに仕上げ、飲んだ時の口当たりをなめらかに。19,800円~

UNILLOY フライパン 26cm

熱伝導に優れ、オール熱源対応。独自の鋳造技術で限界まで薄く仕上げられているため、一般的な鋳物フライパンの半分以下の軽さに。13,200 円

INFO

レンタサイクルサービス

周辺観光にはレンタサイクルが便利! 貸出受付は1階の事務所で行なっており、運転免許証やパスポートなどの身分証明書の提示が必要。自転車で風を切って職人のまちをめぐってみよう。利用時間は9時30分~17時。1日1,100円で利用できる。


この情報は、月刊にいがた2026年9月号に掲載されたものです。

DATA

道の駅 燕三条地場産センター
住所
三条市須頃1-17
電話番号
0256-32-2311
営業時間
9:30~17:30(施設により異なる)
休み
第1水休
駐車場
119台
リンク
道の駅 燕三条地場産センター ウェブサイト
道の駅 燕三条地場産センター フェイスブック

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