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角田山を眺めながら。兄弟が手掛けるコーヒーとジェラートを堪能|新潟市西蒲区巻

  • 情報掲載日:2020.08.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

 

のどかな景色が広がる角田山の麓。
木のぬくもりとモダンな雰囲気が共存する店内から、そして吹き抜ける風が心地よいテラス席から、この風景を一望することができます。

 

『カフェラテ』(500円税込)。兄・敬祐さんは全国のバリスタが競い合う「ジャパンラテアートチャンピオンシップ」で三度の優勝経験を持っています
『カフェラテ』(500円税込)。兄・敬祐さんは全国のバリスタが競い合う「ジャパンラテアートチャンピオンシップ」で三度の優勝経験を持っています
『プラム』と『チョコレート』のジェラート
『プラム』と『チョコレート』のジェラート

 

こちらは堀内さんご兄弟が営むカフェ。
「景色のいいところでお店を開きたいね」とおふたりで話し合った末、地元にカフェをオープン。
「誰にでも親しんでもらえるような、気軽にふらっと入ってもらえるような店づくりを心掛けています」と兄・敬祐さん。

兄の敬祐さんがコーヒーを、弟の育郎さんがジェラートを担当しています。
コーヒーには北海道の丸美珈琲店の焙煎豆を使用。夏のおすすめ『コーヒートニック』(600円税込)は柑橘風味のトニックウォーター入りで、のどごしがよくさわやか!

ジェラート(420円税込〜)は定番、季節限定合わせて常時5〜6種類。
素材を贅沢に使用し、濃厚ながらすっきりとした後味に仕上げています。

この他、スコーンやパウンドケーキもあり、こちらはおふたりのお母さんが作っているんです。
さらにご実家でお父さんが育てている野菜や果物を使用することもあるそうです。

まさに堀内一家のお店ということですね!

 

『コーヒートニック』。飲むときはコーヒーとトニックウォーターをよく混ぜて
『コーヒートニック』。飲むときはコーヒーとトニックウォーターをよく混ぜて

 

メニューはすべてテイクアウト可能。
徒歩3分ほどの場所にある上堰潟公園で自然に囲まれながら、のんびりと味わうのもおすすめです!

 

眺めのよいカウンターが人気
眺めのよいカウンターが人気
兄・敬祐さん(左)と弟・育郎さん(右)。さわやか兄弟ですねぇ~!!
兄・敬祐さん(左)と弟・育郎さん(右)。さわやか兄弟ですねぇ~!!

Information

Taibow coffee & gelato soft(タイボウコーヒーアンドジェラートソフト)
住所
新潟市西蒲区松山56-4
電話番号
0256-77-8619
営業時間
11:00~17:00(土日祝は10:00~)
休み
月曜ほか不定休あり
席数
20
駐車場
15台

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