お店があるのは済生新潟病院のすぐそば。
綺麗な紺色の外観とかわいらしいヒツジの黒い看板が目印です。
どうやらピタパンサンドとハンドメイド雑貨のお店らしい…さっそくお邪魔してみます!
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出迎えてくれたのは笑顔がステキな齋藤淳史さんと奥様のまりあさん.
お店の中はピタパンサンドをメインに提供するカフェスペースとハンドメイド雑貨の販売スペースに分かれていて、主にカフェは齋藤さんが、ハンドメイド雑貨は奥様の担当。
まずはカフェについてお話を伺います。
「10年くらい飲食店で働いていて、いずれは自分でカフェを開きたいと思っていました。看板メニューがピタパンサンドって変わってると思うんですけど、たまたまほかのお店でピタパンサンドを食べとき、ビビッときたんです。いろんなものを挟んで楽しめて可能性のあるすごい食べ物だなって」と齋藤さん。
そんな齋藤さんが手作りするピタパンサンドは3種類。
1種類目は『ベジピタサンド』(単品650円税抜)。
サラダチキン、トマト、グリーンリーフ、カボチャ、マイタケ、ニンジンと紫キャベツのラペ、揚げたズッキーニとナスなど、野菜がいっぱい摂れるヘルシーサンド。
彩りも美しいですね!
2種類目は『エルビスピタサンド』(単品600円税抜)。
ベーコン、バナナ、ハチミツ、ベリージャム、ナッツバターを挟んだ甘じょっぱいピタパンサンド。
一度食べたら確実にハマること、間違いありません。
3種類目は『パクチーボロネーゼピタサンド』(単品750円税抜)。
自家製のボロネーゼとともにパクチーをたっぷりサンド。
パクチー好きにはたまりません…!
どのピタパンサンドにもプラス500円(税抜)でスープ、ポテト、ドリンクが付きます。
カフェメニューにはピタパンサンドのほかにスイーツなどもあるのでいろいろ味わってみてください◎
また、晴れた日にはテラス席でゆったり過ごすこともできます。
テラスはペット同伴OKとのことなので、愛犬家にはうれしいですね!
続いて奥様のまりあさんにハンドメイド雑貨について伺いました。
「県内外問わずハンドメイド雑貨の作家さんを公募したのですが、予想以上に多くの方から応募していただきました。今は45名の作品を販売しています」。
お店の一角には、アクセサリーやドライフラワー、キャンドル、洋服など、さまざまな作品がきれいにディスプレイされています。
ピタパンサンドはテイクアウトもできるので、注文をして待っている間に雑貨を購入する人も多いそう。
1,000円前後の商品が多いので購入やすく、カフェを利用せずに雑貨だけの購入も大歓迎とのことなのでぜひ手に取ってみてください♪
また、7月からはカフェ営業に加えてバー営業も始まったそうなので要チェックです!
Information
シープ Cafe Bar&Gallery
- 住所
- 新潟市西区寺地495-3
- 電話番号
- 025-378-3237
- 営業時間
- 11:00~21:00
- 休み
- 月火
- 席数
- 15席
- 駐車場
- 3台