カラフルでポップな装飾やインテリアが目を引く、青山海水浴場に建つ南国のリゾート気分を満喫できるビーチレストラン。
世界各国を旅した店主が、さまざまな国で出会った料理をヒントに、ハンペンなどをトッピングした辛めの『サルサソースのピザ』や、数種の豆と玉ネギ、キューリなどを和えたピリ辛の『豆のサラダ』、米をパスタに代えた具だくさんの『パスタのパエリア』など、独創的なオリジナル料理を提供することでもお馴染みです。
写真は、ランチタイムのパスタセット(1,800円税込・パスタ単品1,500円税込)でも登場することもあるエビがたっぷりの『エビとレモンのパスタ』。
ありそうでなかった、さっぱり爽やかな、夏にピッタリのパスタです。ボリュームも満点ですよ。
こちらのパスタは、四国のパスタメーカーに特注している生バスタを使っているので、パスタ好きにもおすすめ、是非一度食べてみてください。
フードは、ビーチらしく魚介たっぷり、野菜は自家農園で栽培したものを中心に使用。
唯一無二の味とレシピを尋ねるお客も多く、レシピを教えてくれという方も多いということですよ。
食後は、テラス席でゆっくりと。
海風と波の音がリラックスモードへと誘ってくれるのです。
そして、一刻ずつ夕日に包まれていく時間もビーチレストランならでは。
美しい情景と一体になれる絶好の場所がここにあるんです。
Information
ポセイドン
- 住所
- 新潟市西区青山海岸1437-2
- 電話番号
- 025-231-9228
- 営業時間
- 11:00〜日没
- 休み
- 不定休
- 席数
- 席14
- 駐車場
- P12台