新潟市上古町商店街にあるhickory03travelers（ヒッコリースリートラベラーズ）の人気商品『浮き星』。

ヒッコリーでは『浮き星』として販売されていますが、もともとは『ゆか里』という名前で長きにわたり販売されてきた新潟銘菓です。

作っているのは、下町（しもまち）にある明治33年創業の老舗、明治屋ゆか里店。

その名の通り、『ゆか里』をメインに作り続けてきたお菓子屋さんです。

『ゆか里』は芯となる米からできたあられに、砂糖をかけながら長い時間回転させて作ります（おふたりの後ろにある巨大な円形の物体が、ゆか里づくりに使われる機械です）。
こうすることで金平糖のようなとげとげとした見た目になるのです。

『浮き星』を販売している縁から、hickory03travelersが本家の『ゆか里』のパッケージのリニューアルを手がけることになりました。

5月に発売された新パッケージがこちら。

レトロなイメージはそのままに、湊町にいがたの雰囲気を取り入れたパッケージとなりました。

味は柚子、しそ、抹茶、生姜の4種類。

100g入りとたっぷりなので、「これまでの『浮き星』では量が足りなかった！」という人にもおすすめ。

上古町のhickory03travelersとオンラインで発売中です。