月刊にいがた誌上で、好評（復活）連載中。

本誌読者おすすめの、お店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

 

今回はK・Kさんがおすすめしてくれた、

上越市板倉区にある「山のcafeランプ」さん。

おすすめコメントによると

「山のcafeランプで里山ののどかな景色を眺めながら食べるスイーツは絶品です」とのこと。

 

というわけで実際に取材に行ってきました！

 

山あいにポツンと建つカフェ。
築150年以上にもなる民家を改装したお店で、窓の外に広がる里山ののどかな景色を眺めながら、のんびりとした時間を過ごすことができます。

いやぁ、このまま何もせず1日を終えたいですねぇ。癒されます…。

 

看板メニューは、店主・松野さんが毎日店内で焼き上げるスイーツ。

抹茶を練り込んだガトーショコラやチーズケーキ、旬のフルーツを使ったパウンドケーキなど常時5種類がありますが、おすすめは濃厚な味わいの『クレームブリュレ』（380円税込）。

絶妙ななめらか食感を楽しめます。

 

また、コーヒーや紅茶などのホットドリンクには、近くの東山寺にある名水「延命清水」を使用。

のどごしがよく、やわらかな口当たりに仕上がりとなっています。

 

 

店内には半開放テラスもあり、心地よい風に吹かれつつ、景色を眺めつつ、ウトウト…。

「あぁ、このままずっとここにいようかな」と思わせてくれる、のんびりカフェなのでした。

また癒されに来まーす！

 

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