月刊にいがた誌上で、好評（復活）連載中。

本誌読者おすすめの、お店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は新潟市 C・Sさんがおすすめしてくれた、

西堀6番館ビル1Fにある「Kotodama Cafe＆chotto Bar」さん。

おすすめコメントによると

「Kotodama Cafe＆chotto Barリタはお酒のアテが充実。おすすめはカレーです」とのこと。

 

実際に取材に行ってきました！

 

県内外の日本酒が常時30～40種類揃うカフェ＆日本酒バー。

名物は、マスター・竹谷さん手作りのアテです。

なかでも『鶏ひき肉と玉ねぎのカレーライス』（800円税込）は、昆布水をベースとしたダシや細びきにしたコーヒー豆、神楽南蛮などで作られ、コク深い味わいを楽しめる「日本酒に合うカレー」として評判なんです！

他にも、タケノコをスルメ風に仕上げた『たけのこするめ』（400円税込）や、ダシのきいた『玉子焼きサンドイッチ』（850円税込）など、バリエーション豊かなアテで楽しませてもらえます。

 

 

日本酒好きの竹谷さん。

ほぼ毎日その日の気分で飲みたいお酒と合うオリジナル料理を作って提供しているそうです。

ちなみにこの日は『亀の手塩茹で』でした。

これがまたおいしいんです！　お酒と合わせたくなるんです！

ついついお酒を注文してしまいそうになりましたが、仕事中なのでグッとこらえました…。

 

まずは、『アテセット（5種おまかせ）』（1,000円税込）を注文して、いろいろ楽しんでみては？

 

 

県内はもちろん、秋田や岐阜、鳥取、福岡などのお酒を用意していますが、どれも県内の酒屋さんで買えるものが中心とのこと。

「ここで飲んで気に入ってもらえたら、販売しているお店をお客さんに紹介しています。知らないお酒と出会える良いきっかけになってもらえたらうれしいです」と竹谷さん。

 

注文したお酒にまつわるエピソードを竹谷さんから聞けちゃうこともありますよ。

そのお話を聞きながら飲んでいると、お酒の味わいもまた少し違ってくるかも。

 

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