オーナーを務めるのは、ベルギー、フランス、ドイツに囲まれたヨーロッパの小国=ルクセンブルクのほか、
県内外のお菓子屋さんで修業を積んだ星野さん。
小さなお店ですが、ショーケースにはさまざまなお菓子が並んでいます。
なかでもぜひ味わってみてほしいのが『とろっとプリン』(1個220円)。
プリン生地には、北海道産クリームチーズがたっぷりと使われ、風味や舌触りからクリームチーズの存在をしっかりと感じることができます。
さらにメレンゲでふたをして焼き上げることで、スフレのようなメレンゲ生地のシュワッとした食感も楽しめ、この組み合わせはまさに新食感。
スーパーなどでも販売されています。
今回はプリンをご紹介しましたが、こちらのお店看板商品はチョコレートケーキ。
チョコレートを贅沢に使用しているので、超濃厚。甘党にはたまりません。
とはいえ、チーズケーキもそれに負けないおいしさ。
ぜひいろいろ購入してみてくださいね。
Information
おっととと!あきらです。
- 住所
- 長岡市四郎丸4-7-15
- 電話番号
- 0258-38-2002
- 営業時間
- 13:00~18:00(売り切れ次第終了)
- 休み
- 水木曜ほか
- 駐車場
- 1台(店舗脇)