元力士の貴闘力さんがプロデュースする焼肉店が地方初出店。
使用するのは国産A5ランクの佐賀牛。肉本来のうまみを堪能してほしいと、やわらかい赤身や上質な霜降り肉をブ厚くカットして提供する。
カイノミやミスジなどの希少部位も惜しげもなくドカンと盛りつける豪快さは元力士ならではだ。
おすすめは『ネギはさみ上タン塩』（1 枚380円税抜）。
レア気味に焼くとタンのうまみが口全体に広がり、ピリリとしたネギの辛さでお酒が進む。
オーナーがセレクトしたワインも充実のラインナップ。ランチも好評だ。
Information
焼肉 貴闘炎 新潟店
- 住所
- 新潟市東区山木戸6-19-5
- 電話番号
- tel.025-290-7730
- 営業時間
- 11：30～14：00／17：00～23：00（金土日祝は11：30～24：00）
- 休み
- 無休
- 席数
- 席38
- 駐車場
- P20台