【栄華楼】超ジューシーな餃子が名物の沼垂町中華

グルメ

超ジューシーな餃子が名物の沼垂町中華｜新潟市沼垂東

栄華楼（えいかろう）

【この記事は緊急事態宣言発令以前に取材したものです】

創業約50 年の町中華。

どこかホッとする昔ながらの味わいで、地元の人たちに愛されています。

麺類やご飯もの、一品料理など、多くのメニューがあるが、名物は餃子。

手作りのモチモチとした厚めの皮に豚ひき肉とキャベツで作るあんがたっぷりと包まれ、口に入れると中から肉汁があふれだします。

ラーメンスープを使って作る自家製のタレもポイント。

夜に訪れるお客の9 割が注文するというのだから驚きです。

餃子を注文する際は、ぜひ焼きそばも一緒に。

お店で提供しているメニューの多くはテイクアウトも可能です。