プリッ!
ソーセージから弾け出す肉汁。
本場ドイツの伝統的製法と新潟県産の良質な豚肉で作るハム&ソーセージ専門店自慢の『プレッツェルドッグ』（390円税込）。
ドイツ製のパン＝プレッツェルにはさむソーセージは
・ゲルダーレンダー（粗挽プレーン）
・ハーブクロイダー
・チョリソー（ピリ辛）
・ピアウインナー（ガーリック）
・ペアーラオホ（行者ニンニク）
・ベッパーケーゼ（チーズ入り）
の6種から選ぶスタイル。
マスタードやケチャップソースの有無も、注文できるから、子どもたちも安心です。
相性抜群のドイツビールも揃っており（これは子どもたちにはNGだけど）、カフェでもテイクアウトでも本場の味を気軽に味わえますよ。
ハム&ソーセージや惣菜といった販売専用のメニューも常時40種以上と充実のラインナップ。
販売される全てのハム&ソーセージを、毎日日替わりで手作りするオーナー寺田さんです。
Information
METZGEREI TERRA メッツゲライ テラ
- 住所
- 新潟市東区中木戸50-4
- 電話番号
- 025-256-8464
- 営業時間
- 10:00〜19:00（ランチ11:00〜LO13:45、カフェ13:45〜LO16:30）
- 休み
- 日曜定休
- 席数
- 22席
- 駐車場
- 10台