「どう考えても、日本で一番ここ胎内が好きです」と、県内の人気店で修行したプロレス好き店主が地元・胎内市に凱旋。
動物系のあっさりスープに特注の中細麺を使用。「バランスの取れたオーソドックスなラーメンです。普通においしいと言ってもらえれば…」と店主は控えめだが、食べごたえのあるチャーシュー、白ダシで味付けした味玉やメンマなど、脇役ながらも手を抜かない姿勢がこの一杯に表れている。
醤油、塩ともに750 円（税込）。近々、月替わり限定麺も登場予定。
Information
白夢（しろゆめ）
- 住所
- 胎内市住吉町2-577-1
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11:00～14:00／17:00～20:00
- 休み
- 不定水休
- 席数
- 14席
- 駐車場
- ８台
- 備考