【新潟地酒BASE膳】新潟県内全88蔵の純米酒が味わえる専門店

グルメ

「酒の陣」の鬱憤はここで晴らそう｜新潟駅前

新潟地酒BASE膳（にいがたじざけベースぜん）

楽しみにしていた「酒の陣」―――今年は残念ながら中止になってしまったが、こちらでは新潟県内の全蔵元88種の日本酒が楽しめる。

なので、いろんなお酒を飲み比べたい！って方にはうってつけのお店なのだ。

「いろんな日本酒を手軽に楽しんでほしい」と、100ミリリットルの小瓶で提供する。価格は360 円or420 円と手頃な価格設定。

また、飲んだ日本酒の味わいの目安や原材料などのデータを記した「日本酒カード」がもらえるのも特徴。

全88蔵をコンプリートするのも楽しみのひとつだ。

料理は日本酒と相性のいい、佐渡のアゴだしで煮込んだおでんや鶏の半身揚げなど、新潟にちなんだものがメイン。いずれも地酒との相性バツグン。