【2020年5月11日 記事更新】
魚、肉、野菜、酒など、新潟の旬のうまいものを目利きの店主が厳選して調理。
ふっくらと仕上げた煮穴子を香ばしくあぶって押し寿司にした『穴子の押し寿司』(税抜1,280円)は、甘じょっぱいタレと山椒の風味がたまらない。
酒のつまみにぴったりだ。
食事としても満足できる8貫入りで、オーダーの際にわさび抜きを伝えれば子どもも食べられる。
Information
ほっこり居酒屋 瓢膳
- 住所
- 新潟市中央区弁天2-3-35 コートホテル新潟1F
- 電話番号
- 025-248-6543
- 営業時間
- 17:00～24:00(金土祝前～深1:00)
- 休み
- 不定休
- 席数
- 40
- 駐車場
- なし
- 備考