鮎正宗酒造(あゆまさむねしゅぞう)は明治8年(1875年)創業。
妙高市の静かな山あいで、毎時6トンの水量を誇る豊かな湧き水を用い、『鮎正宗』をはじめとするお酒を醸しています。
その鮎正宗酒造で「女性や若い方で日本酒を飲み始めてくれるきっかけになれば」と開発されたお酒が『Sweetfish(スイートフィッシュ)』。
「瓶内二次発酵」によって生まれたきめ細かやな泡が魅力の発泡性清酒です。
ネイビーラベルはその第2弾商品。
第1弾「ブルーラベル」はうすにごりタイプでしたが、ネイビーラベルはシャンパンと同じ「おり引き」の製法で、にごりがなく澄んだスパークリング日本酒を実現。
アルコール度数は7%。
さわやかな酸味とキレのよい甘みが調和した、清涼感あふれる味わいを楽しんでください。
こちらは、ピンク色の純米にごり酒、季節商品『さくらいろ~SAKURAIRO』。
酵母が桜の花のようなきれいなピンク色を醸し出しています。
甘酸っぱくまろやかな味わいで、女性におすすめです!
ぜひあわせて楽しんでみてくださいね。
Information
鮎正宗酒造
- 住所
- 妙高市大字猿橋636
- 電話番号
- 0255-75-2231
- リンク
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鮎正宗酒造