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肉そのもののおいしさが味わえる。肉厚国産牛ステーキ|新潟市中央区万代

  • 情報掲載日:2020.02.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
2017年に店をリニューアル。現在は2代目ご夫婦で切り盛り
2017年に店をリニューアル。現在は2代目ご夫婦で切り盛り

 

新潟市の繁華街・万代エリアで愛され続けて40年。

現在は、2代目の加山雄一郎さんが看板を守っています。

オムライスやハンバーグ、牛スジカレー、チーズフォンデュなどが人気で、学生からお年寄りまで多くの方に愛されているんです。

 

『国産牛ステーキ』。これぞ「王道のステーキ」といった食べ応え
『国産牛ステーキ』。これぞ「王道のステーキ」といった食べ応え

 

開店以来の看板メニューといえるのがステーキ!

『国産牛ステーキ』(200g 2,200円税込)には、国産牛のサーロインを使用。

厚めにカットした肉を、油の引き方、煙の出方に気を配り、火力を微調整しながら、両面にしっかりと焼き色が付くように焼き上げています。

味付けは醤油と白ワインでシンプルに。

肉そのもののおいしさをしっかり楽しめる絶妙な味わいに仕上がっています。

 

ライスまたはパン、サラダ、スープ付き。ランチタイムには、さらにドリンクもセットです。

 

手際よく肉をトリミングしていく店主・加山さん
手際よく肉をトリミングしていく店主・加山さん
ステーキは200グラムから300グラムまで用意
ステーキは200グラムから300グラムまで用意

そして、常連さんにはおなじみかもしれませんが

おトク情報をお伝えします(パチパチパチ)それは…

 

毎月2と9の付く日は、「29(肉)の日」!

300gの牛ロースステーキ(ライス又はパン・サラダ・スープ付き)を2,600円で提供。

毎月2、9、12、19、22、29日となんと月6回も!!(営業日に限ります)

 

もちろん、好みの焼き加減をオーダーできます。おすすめはミディアムレア
もちろん、好みの焼き加減をオーダーできます。おすすめはミディアムレア
コースやパーティプランも用意。チーズフォンデュなどはテイクアウトもできます
コースやパーティプランも用意。チーズフォンデュなどはテイクアウトもできます

Information

キッチン加山
住所
新潟市中央区八千代1-2-10
電話番号
025-247-0967
営業時間
11:30~14:00(LO13:30)/18:00~22:00(LO21:30。日祝は~21:30。LO21:00)
休み
不定休
席数
40
駐車場
3台
備考

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