国道113 号沿いにオープンした、温かな雰囲気のカフェ。
25年前に料理教室で出会った仲良し奥様3 人で切り盛りしています。
お店をオープンするにあたって、1年間カフェ巡りや料理教室、コーヒーの勉強とたくさんの研究を重ねたそうです。
9 時からはモーニングのトーストメニュー、11 時からはカレーや日替わりランチなどのフードメニューを提供しています。
「主婦の知恵を活かしながらヘルシーなレシピで作っています」と店長の眞柄さん。
おすすめは『グラタンセット』(850 円税込)。
米粉を使ったなめらかなホワイトソースと、エビやチキンなどの具材が絶妙に絡み合います。
スープや小鉢も付いて、お得なセットです!
また、アイスやコーヒーゼリーなどのデザートも豊富!
リンゴやキウイなど数種類のフルーツがのる『フルーツミニパフェ』(350 円税込)が人気です。
「いくつになってもお客さんを迎えられるように頑張ります」と微笑む眞柄さん。
オープンして間もないですが、既に地域の皆さんが集う場所になっているようです。
確かに、奥様トリオの笑顔にホッコリ癒されるもんなぁ。
Information
カフェまる。
- 住所
- 新潟市東区秋葉1-2-8
- 電話番号
- 025-311-7725
- 営業時間
- 9:00~15:00(2020年2月から~18:00)
- 休み
- 木休
- 席数
- 19
- 駐車場
- 4台
- 備考