東京の有名パン店でシェフを務めた嶋田さんが、奥様の実家である新発田市で開店。

常時20～30 種ほどのバラエティに富んだパンが揃うが、おすすめは食パンとハード系のパン。

耳までやわらかい『ぱろ食パン』（1斤300円）や、もっちもちの『ぱと食パン』（1本300円）、そして『くるみっこ』『いちじくさん』などネーミングもかわいいパンは、どれも毎日食べても飽きのこない味わい。

1個50円からと価格もリーズナブル。

「パンのアイデアはたくさんあります」と嶋田オーナー。


新作パンにも期待したい。