![豊栄駅から徒歩7分](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/1f20bb7fa3daca3bd9b0be06d333c6b4-760x507.jpg)
木のぬくもりに包まれながら、コーヒー片手にホッとひと息つける店。
オーナーの中村さんが自家焙煎したコーヒーは、フルーティな香りとやわらかい酸味を楽しむことができる『エチオピア ゲレナ ゲイシャ G3 ナチュラル』などの珍しいものから、『本日のドリップコーヒー』(450円税込)など全6種類。
![サイフォンでコーヒーをいれる](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/c613932ba37a980bf72803097248612b.jpg)
![野菜は直売所から仕入れる。野菜の内容は仕入れ次第](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/ede6dc720422339db695c561c5f1b810-760x507.jpg)
そんなコーヒーと相性がいいと評判なのがチキンカレー!
『豊栄野菜のスパイスカレー(サラダ付)』(1180円税込)には、中村さんがコーヒーに合うように自ら研究し、調合した約20種類のスパイスを使用しているんです。
地元産のカボチャやナス、ニンジン、サツマイモなど、素焼きした旬の野菜がたっぷり盛り付けられています。
使う野菜によってもスパイスを変えているのだとか。
「もともとカレーが好きで、コーヒーと一緒に出そうと思って。いろんな調合を試しているので、日々味わいが変化しています」とオーナーの中村さん。
ターメリックライスは、大きな土鍋で炊いているんです!
地元産野菜たっぷりのサラダも付いて、栄養バランスもばっちりですね。
![中村さんの笑顔に、ハートを鷲掴みにされる女性客も少なくないとか](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/c220968ca09a504ca18916e98298ff55-760x507.jpg)
店名の「ヤドリギ」の花言葉は、「困難に打ち克つ」。
もともと、別のお仕事をしていたという中村さんが、心機一転お店を開店するときの想いがこもったいます。
今後は、スイーツメニューを増やしていきたいとのこと。
カレーを食べて、コーヒーを飲んで、締めにスイーツ。
最高の組み合わせですね!
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/2e0798b147f785d8a33ba668a34e1d39-760x507.jpg)
Information
cafe yadorigi(カフェヤドリギ)
- 住所
- 新潟市北区葛塚3223
- 電話番号
- 025-384-5152
- 営業時間
- 10:00~17:00(夏季は~19:00)
- 休み
- 金休
- 席数
- 18
- 駐車場
- 6台(共有)
- 備考