木のぬくもりに包まれながら、コーヒー片手にホッとひと息つける店。

オーナーの中村さんが自家焙煎したコーヒーは、フルーティな香りとやわらかい酸味を楽しむことができる『エチオピア ゲレナ ゲイシャ G3 ナチュラル』などの珍しいものから、『本日のドリップコーヒー』（450円税込）など全6種類。

そんなコーヒーと相性がいいと評判なのがチキンカレー！

『豊栄野菜のスパイスカレー（サラダ付）』（1180円税込）には、中村さんがコーヒーに合うように自ら研究し、調合した約20種類のスパイスを使用しているんです。

地元産のカボチャやナス、ニンジン、サツマイモなど、素焼きした旬の野菜がたっぷり盛り付けられています。

使う野菜によってもスパイスを変えているのだとか。

「もともとカレーが好きで、コーヒーと一緒に出そうと思って。いろんな調合を試しているので、日々味わいが変化しています」とオーナーの中村さん。

ターメリックライスは、大きな土鍋で炊いているんです！

地元産野菜たっぷりのサラダも付いて、栄養バランスもばっちりですね。

店名の「ヤドリギ」の花言葉は、「困難に打ち克つ」。

もともと、別のお仕事をしていたという中村さんが、心機一転お店を開店するときの想いがこもったいます。

今後は、スイーツメニューを増やしていきたいとのこと。

カレーを食べて、コーヒーを飲んで、締めにスイーツ。

最高の組み合わせですね！