たくさんの学生たちが行き来する新潟市の学校町通りに、テイクアウトのワッフル屋さんがオープンしました。
場所は新潟高校手前、この旗が目印です！

窓越しにお客さんを迎えているのが店主の池川りかこさん。
もともと手ごねパンの講師をしていたそうですが、自分でお店を始めたいと考え、着目したのがワッフル。
パンにも用いるイーストを使うことで、ふわっとした食感に仕上げているそうです。

ワッフルはプレーンやチョコチップ入りなど全5種類（各150円税込～）。
発酵バター入りの風味豊かな生地を、注文の都度、型に流して焼き上げます。

5分ほどで完成。
あたりには甘い香りが漂います。

焼き立ては外カリッ、中ふんわりの軽い食感。
何個でも食べられそうです！

通常は焼き立てを提供するため多少の待ち時間が必要ですが、急いでいる場合は事前に電話連絡をするとスムーズに受け取れておすすめです。

ワッフルのおともには、ハワイ産『ライオンコーヒー』のフレーバーコーヒー（250 円税込）がおすすめ。
注文の都度、ハンドドリップでいれてくれます。

また、ふわふわ軽いシフォンケーキも販売。
ホールは1,000円（税込）、カップ入りは250円（税込）です。
なくなり次第終了ですので事前に電話確認を。