![カーブドッチの敷地内の奥へ進むとお店が](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/5847eb5b820e3ccd24a7333a20b2b8ca.jpg)
新潟を代表するワイナリー、カーブドッチ敷地内に、白い壁のかわいい建物が。
入口では、看板犬のあんずちゃんがお出迎えしてくれます。
こちらは、湘南でお店を営んでいたこともあるという店長の大久保さんが切り盛りするカフェ。
季節を問わず夏を感じられるようなさわやかな空間です。
![フレンチトーストは、イチ ゴやブルーベリーの甘酸っぱさがアクセントに](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/d7877693ba3046d20a152c11a7dad59d.jpg)
提供する自家焙煎コーヒーは全8種類。
コクや酸味を楽しめるエチオピア産の『モカシダモ』(600円税抜)や、紅茶のような華やかな香りの『ホンジュラス』(600円税抜)など、個性豊かな品揃え。
バリスタの小黒さんがいれてくれる『カフェラテ』(600円税抜)や『カフェモカ』(630円税抜)も人気です。
また、大久保さん自ら焼き上げる自家製パンにも注目。カナダ産の高品質小麦粉を100 % 使用した『葉山パン』(1本1,223円税抜)は、もっちりとした食感が特徴の最高級食パン。
このパンを、たっぷりの卵とミルクに漬け込んで焼いた『フレンチトースト』(単品750円税抜)には、優しい甘さが凝縮されている。
ぜひコーヒーとセット(1,050円税抜)で楽しんで。
![ラテアートはバリスタの小黒さんによるもの](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/2920fc31709da9cd6330775a51eb613c.jpg)
うずまき状に色が混ざり合うパン『鎌倉マーブル』もおすすめ!
黒ゴマ味やカボチャ味、季節限定のシチリアレモン味など多数用意。
また、茅ヶ崎の40数年の老舗ブランドの洋服やバッグも販売。
スタッフの皆さんもこちらの洋服を着ながら接客をしています。
![『鎌倉マーブル』の黒ゴマ味(300円税抜)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/afc81f9c7866c6c61cbdf93f4be92ea7.jpg)
![店長の大久保さん](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/6606301b49e62b4b6e927a465810eeb3.jpg)
![冬でもぽかぽか](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/12/e8cddb05319b929c83c0385ebf76b63a.jpg)
Information
KAIHOLO(カイホロ)
- 住所
- 新潟市西蒲区角田浜1657
- 電話番号
- 0256-75-9058
- 営業時間
- 8:00~17:00(土日祝は7:00~)
- 休み
- 木休
- 席数
- 12
- 駐車場
- 300台(共有)
- 備考