「いれたてのコーヒーと焼きたてパンで朝から元気になってもらいたい」とオーナー・高橋さん。
店名は「コーヒー豆、小麦などの植物が元気に成長するように、お店も成長したい」という思いを込めた「グロー」、イタリアの都市フィレンツェの英称「フローレンス」、コーヒーとパンの香りを表す「フレグランス」を掛け合わせて名付けられました。
約 20 〜 30 種のパンが並ぶ店内は、幸せな香りで満たされている。手作りのパンは添加物不使用で、子どもにも安心して食べさせられるとママたちに大人気なんです。
テイクアウト目的の来店もお気軽に。
カフェでも、ローマピザやサンドイッチなどのパンを味わえます。
コーヒーメニューは約 20種類。
ドリップ、エスプレッソ、プレス、水出しの4種類の抽出方法で提供しています。
高橋さんはコーディネーターという資格を持ったコーヒーのプロフェッショナル。
ペーパードリップとフレンチプレスが融合したクレバードリップという方法で抽出する『グローレンスブレンド』は、甘み、酸味、香りのバランスが絶妙なブレンドコーヒーです。
また、やさしい甘さとかわいいラテアートの『カプチーノ』も朝から癒されると人気。
お店は朝8時から営業しているので、忙しい平日こそ、早起きをして出勤前にプチ贅沢を楽しむのもいいですね。
Information
GROWRENCE CAFE (グローレンスカフェ)
- 住所
- 柏崎市藤井1130
- 電話番号
- 0257-41-6262
- 営業時間
- 8:00~16:00 (LO15:00)
- 休み
- 日月ほか
- 席数
- 12席
- 駐車場
- 10台