田上町の国道403号沿いに新しいラーメン店がオープンしました。
もともと趣味でラーメン作りをしていた店主・菅井さんが、一念発起して開いたお店です。
提供するのは、煮干しをきかせたスープと濃厚な鶏白湯の2種のスープをいかしたラーメン。
定番『中華ソバ』には飴色の煮干しスープを使用。
細麺がスープのうまみを吸い上げ、煮干しの香りとともにスルリと口に運んでくれます。
『鶏白湯』には塩ダレを使用。
鶏のまろやかなうまみを堪能できます。
レモンやプチトマトなどがトッピングされ、彩りがとても美しい一杯です。
また、「痛風の方ご注意！」という『ドクロ煮干しそば』（880 円税込。1日10 食限定）も話題です。
ご興味ある方、早めの来店を！
Information
メンドコロ スガ井
- 住所
- 田上町大字田上丙1874-2
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11：00～14：30／17：00～20：00（土日祝は昼のみ営業）
- 休み
- 月休（祝も休む場合あり）
- 席数
- 27席
- 駐車場
- 16台
- 備考