「まいにちたべたいごはんのおみせ」がキャッチコピーの、沼垂テラス商店街の真ん中にできたちょっとおしゃれな食堂。
オープンしてまだ2か月弱ですが、口コミで広まり、昼時は平日でもすべての席が埋まる人気ぶりなんです。
このお店を営むのは、元栄養士のオーナー・miibaさん。
明るく元気いっぱいな方で、miibaさんとカウンター越しにお喋りするのを楽しみにお店にやってくるお客さんがとっても多いんです。
おすすめは『みーばのおまかせ定食』(1,000 円税込)。
煮物、和え物、酢の物などがバランスよく盛り付けられた日替わり定食で、沼垂テラス商店街で買った採れたての野菜をふんだんに使っています。
どの料理もmiibaさんが朝早くから手間暇かけて仕込んでいて、家庭的なホッとする味付けです。
撮影をさせていただいた日のメインは「鶏肉のトマト煮」。
ホロホロになるまで煮込まれた骨付きの鶏肉は絶品でご飯が進みます!
「働く人を応援したい」と朝7時から元気に営業しているので、ランチもいいですが、ここで朝ごはんを食べてから出勤というのもアリですね。
ぜひ一度訪れてみてください。
Information
miiba(ミーバ)
- 住所
- 新潟市中央区沼垂東3-5-18
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 7:00~14:00
- 休み
- 火水
- 席数
- 5席