燕三条駅周辺エリアにある「ビストロ＆cafe 六朝館（りくちょうかん）」は、美術館を併設するカフェレストランです。
「大山治郎コレクション美術館」では、この店を営む地元企業の会長・大山さんが、「ものづくりの感性、本物に触れてほしい」と自ら集めた絵画や彫刻などを公開しています。
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気漂う客席にも、至るところに美術品が。
美術館ではじっくりと、そして客席では料理やスイーツ、お酒を味わいながら、美術鑑賞を楽しむことができます。
メニューはハンバーグやステーキ、パスタ、ピザなどの洋食が中心。
ランチメニューでは、『生姜焼きランチ』が最近特に人気だとか。
分厚い「越後もちぶた」のロース肉を、弱火で時間をかけて焼き上げることで、やわらかくしっとりとした食感に。
甘辛いタレがしっかりと絡み、ご飯が進みます！
付け合わせの料理にもしっかりと手が込んでいることがわかります。
焼き上げるのにちょっと時間はかかりますが、ぜひ味わってみてほしい一品です！
Information
ビストロ＆cafe 六朝館（りくちょうかん）
- 住所
- 燕市井土巻2-2
- 電話番号
- 0256-66-3388
- 営業時間
- 10：00～LO21：00（土・日曜、祝日はLO22：00）
- 休み
- 水曜
- 席数
- 22席
- 駐車場
- 20台（共有）
- リンク
- ビストロ＆cafe 六朝館
- 備考