UX新潟テレビ21、高井瑛子さんにおすすめのお店を教えてもらいました。

紹介してくれたのは焼肉ハウスとらじの『冷麺』！

住宅街に店を構える知る人ぞ知る焼肉店。「お腹いっぱい食べてもらいたい」という店主夫婦の思いから、ひと皿ひと皿にボリュームがあるのが特徴だ。

使用する肉は新潟産和牛。でも、『カルビ』や『ロース』は各910円と、価格はリーズナブルだから連日賑わうのも納得。

高井アナのおすすめも焼肉と思いきや、教えてくれたのは『冷麺』（900 円）。

「スープは鶏ガラとトンコツを使ってダシをとるそうです。コクがあるのにさっぱりしているので、ついつい飲みすぎてしまいます（苦笑）。コシの強い麺との相性もぴったり」と盛りのよい一杯を見事に完食してにっこり。

「自家製キムチもお気に入りです。次は店主ご夫婦イチオシの『すんどぅぶスープ』を食べてみたいです」。

UX新潟テレビ21 高井瑛子さんPROFILE

たかいえいこ／新潟県加茂市出身。岩手県のテレビ局に4年勤務し、大好きな地元新潟にUターン。趣味はひとりカラオケ、読書。毎週土曜9時30分から放送『まるどりっ！』内のコーナー『旅してちょうない。』を担当する