【三宝亭】夏季限定！ゴマの風味豊かな三宝亭の『冷やし担々麺』

グルメ

夏季限定！ゴマの風味豊かな三宝亭の『冷やし担々麺』

三宝亭山田店

新潟県に拠点を置き、海外展開もしている三宝グループのラーメン専門店。

現在県内に20店舗を展開している人気チェーン店です。

「老若男女問わず、誰が来ても好きなものが見つかる」

というコンセプトのもと、本格的な中華料理の技術でバラエティ豊かなメニューを揃えています。

夏季限定メニューの『冷やし担々麺』が今年も始まりました。

冷たい麺のメニューは、つけ麺、冷やし中華、担々麺とありますが、担々麺が一番人気なんだとか。

これを毎年楽しみにしている人も多いのではないでしょうか？

たっぷりの白ゴマを練り上げた濃厚な芝麻醤と清湯スープを合わせたスープは、ゴマの風味豊かでクリーミー。

赤くて辛そうに見えますが、さっと後引く辛さで、モチモチとした細めの自家製麺と相性抜群です。

トッピングには、肉味噌、キュウリ、キャベツ、白髪ネギ、ピーナッツ。

シャキシャキとしたキャベツと砕いたピーナッツの食感が楽しく、特製の肉味噌の深いコクが口いっぱいに広がります。