![地元産コシヒカリの香り豊かな 『越乃米こしひかり仕込みビール』 (330ml 430円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/05/26e48128224eb3811265dd680c665cf6.jpg)
創業から 22 年、変わらぬ製法 で今なお県内外のビールマニアの支持が高い、新潟クラフトビール界のトップリーダー。
白鳥の湖・瓢湖から数分車を走らせると、まさに森の中に醸造所が静かに建っている。
入口を入ると、目の前には巨大なビアタンクが!
![製造・出荷を 担当する渡辺さん](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/05/3da223587d01041fa230daaf14c6d979.jpg)
中では創業時から工場を管理するビール職人が真剣な眼差しでタンクを覗き込んでいる。
売店に目を移すときらびやかなメダルがズラリ!
![キラキラのメダルや盾がずらりと展示されています](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/05/3362f2f55c90c226fbfd34860c586c92.jpg)
「ビールの五輪」とも言われ、権威のあるワールドビアカップで金賞を受賞するなど、スワンレイクビールはビールの国際コンテストでなんと120以上のメダルを獲得しているのだ!
すごい!
![ガラスの向こうには巨大なビールタンクが](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/05/28382a64bbbbc0baa7ad119afb8bd031.jpg)
レストランスワンレイクでは、そんな至極のビールを味わいながら食事が
できるのです。
地元産「あがの姫牛」の肉料理などをゴージャスな雰囲気のなか楽しもう!
![左から。『アンバースワンエール』『ポーター』『越乃米こしひかり仕込みビール』](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/05/e4ea6cfcb01a23a183ba7e476185581e.jpg)
![ブルワリーは、瓢湖から数分のところにあります](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/05/1dd684d4b53a0a2b84bdd932ccc2a08b.jpg)
【代表銘柄とビールタスタイル】
ポーター(エール/ポーター)、 越乃米こしひかり仕込みビール(ラガー/ピルスナー)/ アンバースワンエール(エール/アンバーエール)
【おもな販売店】
CoCoLo新潟(新潟市中央区)、新潟空港売店(新潟市東区)
【おもな飲める店】
スワンレイクパブ エド修蔵(阿賀野市)、スワンレイクパブ エド新潟店(新潟市中央区)
ブルワリー(ザ・レストランスワンレイク)で飲食可
Information
瓢湖屋敷の杜ブルワリー
- 住所
- 阿賀野市金屋川端345-1
- 電話番号
- tel.0250-63-2000
- 営業時間
- 11:00~21:00(フードLO20:00、ドリンク LO20:30)
- 休み
- 火、水曜日
- 席数
- 140席
- 駐車場
- 64台
- 備考