長岡駅から徒歩5分。
ドイツ国際食肉コンテストで
数々の賞を受賞した自家製ハムやソーセージ、
釜焼きの本格ピッツァが自慢の「BADEN BADEN」。

昨年からクラフトビールの種類を増やしたことで、
今まで以上に多くのビールファンを訪れているという。

なかでも人気のクラフトビールはというと、、

宮崎県特産の『日向夏』を使用したフルーツラガー
『宮崎ひでじビール』（グラス中 870円、グラス小 610円）、
南魚沼発のアメリカンペールエール『ストレンジブルーイング』
（グラス中 870円、グラス小 610円）だという。

樽生ビールは常時10～12種類、
ボトルビールは約10種類を用意している。

そんなクラフトビールと一緒に味わいたいのが、
本場ドイツ仕込のハム・ソーセージ。

新鮮で安全な越後もち豚と牛肉を厳選し、
他の混ぜ物を一切入れず、添加物も香辛料も、
世界最高品質の香り高い実と葉を使用したハム・ソーセージは、
風味豊かで奥深い味わいが楽しめる逸品だ。

ハム・ソーセージ×クラフトビール…
最強の組み合わせを堪能しよう！