Nao☆（Negicco）×喜ぐち。地元・新潟に根差す両者の「あったかいコラボ」をご覧あれ。

新潟市中央区古町10番町の「喜ぐち」は、昭和40年開業、自宅の居間のような雰囲気で多彩な家庭料理を楽しめることで、長きにわたって新潟市民に愛されている居酒屋さん。

我らがNegiccoのリーダーNao☆さんも、「何を食べてもおいしいお店なんですよね」と、この日の取材を心待ちにしていたようです。

というのは、Nao☆さんは1日3食ラーメンでも大丈夫と言うほどのラーメン好きで、喜ぐちは実はラーメンがうまいことでも有名なお店だから。

老舗居酒屋の隠れ人気メニュー

先代ご主人が、若い頃、喜多方で修業していた経験をいかし、独自の平打ち麺と極上スープで約30年前からラーメンを提供しているという喜ぐち。

現在ラーメン類は4種。現代表の木口文敏さんは「飲んだ後に食べてもスッとお腹が満たされ、万人が親しめる味で仕上げています」と教えてくれました。

その中から『タンメン』（650円）を食したＮａｏ☆さんも、透明スープから漂ういい香りに感動しながら、「…おいしい!!　このスープは口の中からなくなってほしくない感じ（笑）。モチモチの麺もシャキシャキの野菜も食べ応えありますよ」と満面の笑み。
まさに幸せを運んでくれるような一杯です。

ちなみに、喜ぐちのラーメンメニューは、木口代表いわく「（お酒をオーダーしないで）麺メニューだけのご注文でも大丈夫ですよ。食事代わりにご来店される方も結構いらっしゃいますから」とのことです。