開店から半世紀以上経つという直江津の老舗ラーメン店。
昭和レトロな外観はなんとも味わいがありますよねー。
この雰囲気と変わらぬ味をかたくなに守り続けているのが、バイク好きの2代目・笠原直之さん。
リーズナブルな『たまねぎらーめん』（500円）や、醤油ラーメンに五目あんかけをのせた『さんまーめん』（900円）など、どのメニューにも昔からの
ファンが多い。
なかでも、外観に大きく掲げられているように、『たんめん』（800円）はハルピン定番の味。
豚・鶏ガラを 15 時 間煮込んでダシをとり、野菜の甘みを加えたコク深いスープは、体じゅうに染み渡るようなうまさ！
食べ進めると丼の縁に現れる「食べたら疾走（はし）れ！」、
そしてスープを飲み干すと底に現れる「別腹」の文字に、
思わず笑みがこぼれること間違いなし。
Information
ニューハルピン
- 住所
- 上越市中央5-2-43
- 電話番号
- tel.025-543-3897
- 営業時間
- 11：00～15：00 （LO14：40）
- 休み
- 火休
- 席数
- 席50
- 駐車場
- P14台
- 備考