古町通りを歩いていたらこんな看板を見つけました。
「居酒屋そらとチッチォーネ」さんがランチをはじめたという内容。
「チッチォーネ」さんといえば、かつて古町でイル・チッチォーネ、南万代町でオカ・ピートというイタリア料理店を営んでいた米津正則シェフ。
米津シェフが病に倒れ、お店を閉められたものの、古町通9番町の「居酒屋そら」さんの店内で営業を再開された、というところまでは風の噂で聞いておりましたが、ランチを始められたとは!
しかも500円からですと!!
これは取材に行くしかありません!!!
店内に入ってみました。
いらっしゃいと出迎えてくれたのはオーナーの尾潟里子さん。
奥には米津さんもいらっしゃいました!
お聞きすると、ランチ営業は1月末からスタート。
米津さんの体調の関係で夜遅くまでの営業が難しいことから、その代わりに昼営業を始めたそうです。
ということで、ランチメニューから『チキンカレー』(並)を注文。
ルーも油も粉も使わず作ったカレーソースは、セロリや玉ネギ、ニンジン、ジャガイモを煮込むことでとろみを出しているそうです。
野菜のうまみ、甘みをしっかり感じられるさっぱりとしたカレーですが、スパイスがかなりきいていて、辛め。
食べていると汗が噴き出してきます。
ゴロリと入ったチキンは低温調理により、ジューシーな食感に仕上がっています。
チキンとカレーソースを一緒に食べるとさらにおいしさが増します。
うまい。
「イタリア料理屋のおやじがつくったカレーだよ!」と米津さん。
普通に手に入る材料を、手間をかけておいしく仕上げることが米津さんのモットーだそうです。
このほか、夜の人気メニュー『牛タン丼』『ナポリタン』もランチメニューとして提供しており、いずれも500円からと破格!
ちなみにご飯・麺の量、具材の量を好みで選ぶことができ、それにより値段が変動します。
並盛を2種類注文して食べていく男性や、お肉だけ増量して注文する女性が多いそう。
ちなみに夜はイタリア料理も味わえます。
どれも手頃な居酒屋価格!
ありがたい限りです!!
「4月15日(月)まで5,000円のコースも出すから、食べに来てね」とのこと。
2日前までに要予約だそうです。
詳細は下記からご確認くださいね。
↓ 正しいお店の位置は、「宇宙色の鼻」さんのポイントのすぐ左あたりです
Information
居酒屋そらとチッチォーネ
- 住所
- 新潟市中央区古町通9-1475
- 電話番号
- 025-378-4757
- 営業時間
- 11:30~LO13:30/18:00~LO22:00(月曜は夜のみ営業)
- 休み
- 日曜、祝日
- 席数
- 23席
- 駐車場
- なし