県道2 号新潟寺泊線・弥彦街道沿いに建つ六角形の白い建物。
こちらが新しくオープンした「小さなパン屋さん つくし」です。

店内に入ると、約30 種類のパンと代表・田邉さん夫妻らスタッフの元気な声が迎えてくれます。

厨房と売り場がひと続きになっていて、窯から直接焼き立てパンが並びます。
まずはこちらにぜひ注目を。

一番人気のパンは、ふわふわ食感のラウンド食パン。
プレーンは1 本400円、ハーフ210円、メープルは1本600 、ハーフ310円。
ほか、冬限定の『プレミアムチョコラウンド』（1本940円）など、季節限定の味も並びます。

店内に並ぶパンは毎日30～35種類。

県産米粉を使い、歯切れのよい食感に仕上げた菓子パン、耳までやわらかい食パン、お年寄りでも食べやすい、外カリッ中ふんわり食感のフランスパンもおすすめ。

なお、クリームパンなどに使うカスタードクリームや、焼きカレーパンのカレー、サンドイッチの卵サラダなどは手作りしているそう。
手作りのおいしさが楽しめます。

親しみやすく食べやすいパン揃いで、幅広い世代のファンを掴みそう！

【おまけ】
店名の「つくし」が店内のあちこちに描かれているんです！
お店に足を運んだら、どこにあるか、ぜひ探してみてくださいね。