燕三条駅周辺で移動販売を行なっていた「立ち食い塩ラーメン かん哲」が三条市内に実店舗を構えて登場！
屋台の時と変わらず、ラーメンは鶏ガラをベースに、昆布や煮干しなどの和風ダシを加えたあっさり味の『塩ラーメン』（650円）をメインに、スープは「塩」一本で勝負しています。
透き通ったスープの美しいビジュアルと、体に染み渡るようなうまみが特徴。
今後、限定麺なども登場する予定だそうです！
Information
らーめん 関哲
- 住所
- 三条市西本成寺1-35-25
- 電話番号
- 0256-35-4660
- 営業時間
- 11：00～15：00
- 休み
- 月休
- 席数
- 18
- 駐車場
- 15台