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和風パスタの王道をモチモチの生麺で楽しもう!|新潟市万代

  • 情報掲載日:2019.01.20
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

万代シテイの人気パスタ専門店、その名も「パスタの森」。

厳選したデュラム小麦を使用し、低温熟成させた生麺はコシのあるもちもち食感が魅力。
すべてのメニューにこの生麺を使用し個性豊かなメニューを提供してくれる。

和風パスタの中でも、長年人気なのが『エビとヤリイカの明太子スパゲティ』。
あっさりとした塩ベースの明太子ソースとの相性がよ く、そこに卵黄のコクも加わり絶妙な味わいに仕上がっています。
エビとヤリイカのシーフードの風味も楽しんでみてください。

Information

パスタの森
住所
新潟市中央区万代4-4-27 テレコムビル1F
電話番号
025-247-1855
営業時間
11:00~22:00 (LO21:00。ランチタイムは~17:00、土日祝~ 15:00)
休み
無休
席数
52
駐車場
提携駐車場あり

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