万代シテイの人気パスタ専門店、その名も「パスタの森」。
厳選したデュラム小麦を使用し、低温熟成させた生麺はコシのあるもちもち食感が魅力。
すべてのメニューにこの生麺を使用し個性豊かなメニューを提供してくれる。
和風パスタの中でも、長年人気なのが『エビとヤリイカの明太子スパゲティ』。
あっさりとした塩ベースの明太子ソースとの相性がよ く、そこに卵黄のコクも加わり絶妙な味わいに仕上がっています。
エビとヤリイカのシーフードの風味も楽しんでみてください。
Information
パスタの森
- 住所
- 新潟市中央区万代4-4-27 テレコムビル1F
- 電話番号
- 025-247-1855
- 営業時間
- 11：00～22：00 （LO21：00。ランチタイムは～17：00、土日祝～ 15：00）
- 休み
- 無休
- 席数
- 52
- 駐車場
- 提携駐車場あり