「ボルガライス」とはオムライスにトンカツをのせ、その上からデミグラスソースをかけた福井県のソウルフード。
あくびのオーナーが福井県で出会い、
そのおいしさに感動したことからメニューとして提供されることになった。
あくびの『ボルガライス』は、たっぷりのチキンライス
にとろとろの卵、三元豚のロースカツをのせ、甘めのデミグラスソースをかけて完成。濃厚な味わいで食べ応え満点だ。
食後はサイフォンで淹れるコーヒーを飲んだり、スイーツを食べてゆっくりとくつろいで。
Information
喫茶あくび（きっさ あくび）
- 住所
- 三条市南四日町4-1-3
- 電話番号
- tel.0256-64-7890
- 営業時間
- 10：00～18：00（土日は～20：00）
- 休み
- 月休ほか
- 席数
- 22
- 駐車場
- 10台