魚沼市の小売店「ハルヤ商店」 の一角で2年間、夜のみラーメン 店を営んでいたご主人が10月に独立開業！それに伴ってお昼の営業となり、もっと気軽にハルヤのラーメンが楽しめるようになりました。
看板は引き続き『塩ラ ーメン』（800円）。魚介と昆布の うまみがきいたスープは、ほのかに甘みが感じられる上品な味わいです。名店・支那そばや製の中太麺を使っているのもポイントです。歯切れがよくて、若干とろみのあるス ープとの絡みがよく、最後まで飽きずに楽しめますよ。すっきりした『煮干し正油』（800円）もぜひ味わってみてください。
Information
ハルヤ
- 住所
- 魚沼市下田15-1
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11：00～15：00
- 休み
- 日曜
- 席数
- 13
- 駐車場
- 5台