素朴な味わいで老若男女問わず、多くの人を虜にするサツマイモ。
この魅惑の食材を使った秋のパンが集まりましたよ~!
早速ご覧ください。
【A】
日の出ベーカリー(新潟市東区)
『なると金時と栗のフォカッチャ』1個194円
徳島産のブランドサツマイモ「なると金時」の角切 りと煎り黒ゴマ、栗を練りこんだ全粒粉入りのフォ カッチャ。軽く塩がふってあるので塩味も感じられ、 ワインなどのお酒のおつまみとしてもおすすめ!販売 期間は12月末までの予定。
≪DATA≫
新潟市東区石山4-2-6
tel.025-278-3767
10:00~18:00
月曜定休(月 1回連休あり)
駐車場40台(共有)
【B】
パンの店 ブティックシエール(新潟市中央区)
『紅いもメロンパン』1個250円
紅イモの鮮やかな色のクッキー生地がポイント。美しい色が出るよう、試行錯誤を繰り返したそう。中には黄色いサツマイモのクリームが。やさしい甘みでペロ リと食べられます。2種のサツマイモを使った、見て、 食べて楽しめるパンで秋を感じてください。
≪DATA≫
新潟市中央区上大川前通5-104-7
tel.025-225-7333
8:00~16:00
日月曜、祝日定休
駐車場なし
【C】
石窯焼きパン工房 麦の詩(新潟市東区)
『YAKIIMO(やきいも)』1個216円
焼き芋の形をイメージした、味も見た目も秋らしさを感じるパン。フランスパンの表面には、自家製カス タードと焼き芋クリームを合わせたオリジナルクリー ムがたっぷり絞られています。生地のうまみと濃厚な甘さのクリームを堪能しましょう!冬季限定。
≪DATA≫
新潟市東区新松崎1-7-19
tel.025-384-4346
8:00~19:00(土日曜、祝日は7:00~)
火曜定休
席20
駐車場40台(共有)
【D】
BREAD COMPANY MERRYZ(新潟市北区)
『紅イモ モンブラン』1個226円
紅イモあんを絞ったモンブランが新登場。カップに 見立てたザクザク食感のデニッシュの中には、自家製 カスタードと生クリームが詰まっています。そして、頂上には高級な渋皮栗をオン。この濃厚な甘み、ス イーツファンにはたまりません!
≪DATA≫
新潟市北区葛塚3055-30
tel.025-288-1114
7:00~19:00
水曜定休
席26(テラス席)
駐車場28台
【E】
Boulangerie HiRO(新潟市中央区)
『季節デニッシュ』1個216円
サクサクで香ばしいデニッシュ生地に、自家製のなめらかなカスタードクリームとサツマイモをのせて焼き上げています。サツマイモが大きめにカットされているので、 食感と風味をしっかり楽しめます。甘すぎないので、何 個でも食べられそう!
≪DATA≫
新潟市中央区上所中3-12-18
tel.025-311-5590
7:30~18:30(パン売り切れ次第終了)
不定休
駐車場3台
【F】
パンのカブト 本店(新潟市中央区)
『ぽてっと』1個160円
昭和11年創業の老舗パン店の秋の新作は、カッ プケーキのような見た目がかわいらしいひと品。ふわふわに 焼き上げた生地と、カスタードクリームのなめらかな 食感、ほどよい甘さが絶妙です。トッピングされたサツマ イモの食感もアクセントに。
≪DATA≫
新潟市中央区女池上山5-4-35
tel.025-283-4741
9:00~19:00
火曜定休
席30
駐車場30台
【G】
天然酵母パン Mi-a(新潟市中央区)
『黒糖おいもパン』1個194円
甘く煮たサツマイモがゴロゴロと包み込まれた秋ら しさ満点のパン。国産小麦粉と全粒粉をブレンドして 作った生地は風味がよく、黒糖のコクと甘み、ゴマの 香ばしさがやさしく広がります。Mi-aらしい、もちもち食感 の生地で食べ応えも充分!
≪DATA≫
新潟市中央区川岸町1-48-16
tel.なし
11:00~17:00(パン売り切れ次第終了)
日月木曜定休
駐車場なし
【H】
しあわせパン工房 Pain de Navel(見附市)
『さつまいもみっけ』1本691円、ハーフ345円
サツマイモパウダーとサイコロ状にカットしたサツマイモ、さらに見附特産のサツマイモ「見附レディ」の ペーストと、サツマイモをたっぷり使用。やさしい甘 さとしっとり、もっちりの食感に、手が止まらない!焼いてもおいしいので、ぜひお試しを。
≪DATA≫
見附市葛巻1-1679-1
tel.0258-84-7005
7:00~19:00
水曜定休
席10(テラス席)
駐車場8台