地元で採れた食材のよさをいかしながら余すところなく使い切る。
イタリア料理の基本「地産地消」の魅力を新潟に定着させた先駆者的なお店です。
近隣農家や朝市で仕入れた野菜で作る「豊栄イタリアン」は、野菜本来の甘み・みずみずしさを実感できるものばかり。
ランチタイムは、平日でも混雑する人気振りです。
個室も多く、子供連れでも安心。
古民家を再利用した店舗も魅力です。
大きな梁や柱が醸し出すノスタルジックな空間で味わうイタリア料理は格別ですよ。
Information
trattoria Nora Cucina
- 住所
- 新潟市北区葛塚市場通3223
- 電話番号
- 025-387-5200
- 営業時間
- 11：00～LO14：30／17：00～22：00（LO21：30）
- 休み
- 無休
- 席数
- 席数60
- 駐車場
- 駐車場30台