県内の有名ベーカリーで腕を磨いた職人が焼き上げるパンは、
地元酒蔵の酒粕も使用した天然酵母と国産小麦にこだわった、
シンプルながらほかにはない味わいです。
食パン、ハード系、惣菜パン、サンドイッチ、
スイーツ系など多種多様なパンが毎日50～60種並びます。
併設のレストラン＆テラス席でも、自家製パンと旬を意識した料理がセットになった『プレートランチ』（3種）が味わえます。
また、自然に囲まれた抜群のロケーションとともに
フードやスイーツを楽しめるのも大きな魅力。
晴れた日には、テラス席（ペット同伴OK）での昼飲みも気持ちいい。
Information
BAKERY＆CAFE BAKE UP 1YAISM（ベーカリーアンドカフェ ベイクアップ イチヤイズム）
- 住所
- 新潟市中央区長潟1026 新潟スポーツ公園内
- 電話番号
- 025-288-6335
- 営業時間
- 9:00～18:30（ランチタイムは11:00～15:00、L O14:30。カフェタイムは15:00～18:30、LO18:00）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 席数50（＋テラス席50）
- 駐車場
- 駐車場1,000台（共有）