小出駅前にある、カウンターメインの小さなお店。
網焼きのモツが主流の魚沼エリア では珍しいモツ串が看板。
その日の午前に仕入れたモツを丁寧に下処理し、串打ちし て提供する。
鮮度のいいモツを使用するから、 歯切れがよく、臭みのないまろやかな味わい。
特に『シロ』は一度茹でてから焼き上げるから、そのやわらかさは感動モノ！
さらに 『つくね』（ 120円）以外の串は、すべて1本 100円という太っ腹価格で、
地元客の胃袋と ハートを掴んでいる。
Information
磯島屋（いそしまや）
- 住所
- 魚沼市四日町1482-6
- 電話番号
- 025-792-3516
- 営業時間
- 17：00～21：00 日休（祝も休む場合あり）
- 休み
- 日休（祝も休む場合あり）
- 席数
- 席14
- 駐車場
- P5台（共有）