【大阪屋　古町本店】毎年8月まで季節限定発売される『流れ梅』

グルメ

販売は8月いっぱいまで！新潟の夏の風物詩

大阪屋【古町本店】

安政5年に創業し、今年で160年目を迎えた大阪屋で、

毎年5〜8月に季節限定発売される『流れ梅』。

新潟の夏を楽しんでもらえるようなお菓子を作りたいという思いから誕生。

1986年の販売開始から、新潟の夏の定番菓子として県民に愛され続けてきた。

『流れ梅』の梅果汁は梅を1年間じっくり熟成させ、

豊かな梅の香りと甘酸っぱさ、まろやかさを最大限に引き出すように作りあげる。

またシロップ漬けの梅の実は食感と見た目のアクセントに
なっている。

冷やしてそのまま食べるのもいいけれど、暑い日は
氷をひと欠片浮かべたり、強炭酸水を加えたりするのもおすすめだ。